Dieses Buch befasst sich mit der...
"Auf den Spuren der Methusalem-Ernährung"...
Seit einigen Jahren erleben zahlreiche Wildpflanzen ihre
Wiederentdeckung. Wildkräuter und -beeren boomen und das nicht zu
unrecht. Ein bei uns heimisches und zudem sehr robustes Wildgehölz blieb
aber nahezu unentdeckt: die Aronia. Sie ist auch unter dem Namen
Apfelbeere bekannt. In Russland gilt sie längst als Heilpflanze.
Seit einigen Jahren erleben zahlreiche Wildpflanzen ihre
Wiederentdeckung. Wildkräuter und -beeren boomen und das nicht zu
unrecht. Ein bei uns heimisches und zudem sehr robustes Wildgehölz blieb
aber nahezu unentdeckt: die Aronia. Sie ist auch unter dem Namen
Apfelbeere bekannt. In Russland gilt sie längst als Heilpflanze. Bei uns
kennt man sie nur als Zierstrauch. Um die medizinisch wirksamen
Inhaltsstoffe der dunklen Beere weiß man in Mitteleuropa erst in
jüngster Zeit. In diesem Buch erfahren Sie auf 72-Seiten nicht nur
ausführliches, wissenswerte und interessantes über den medizinischen
Nutzen der Pflanze, sondern auch über deren Anbau im eigenen Garten, die
Verarbeitung der Früchte sowie über die interessante Geschichte der
Apfelbeere. Entdecken Sie die Aronia!
„72-Seiten voller Wissen und Interessantem über die Gesundheitsbeere
Aronia. Man merkt den Autoren Jan Neidhardt und Sigrid Grün an, dass sie
mit Leidenschaft an diesem Buch gearbeitet haben. Sorgfältig
recherchiert erfährt der geneigte Leser von der Geschichte über die
Heilkraft bis hin zum Anbau im heimischen Garten leicht verständlich
alles, was bislang über die Aroniabeere bekannt ist. Und natürlich
fehlen auch Rezepte nicht, die Lust auf den Verzehr der schwarzvioletten
Beere machen!
Zur Zeit keine Kundenkommentare.
