Bitterstoffe für Leberentgiftung und Immunsystem
Bitterstoffe aus Artischockenkapseln helfen bei der natürlichen Entgiftung und heilen eine Fettleber. Zu diesem Ergebnis kam eine Studie der Faculté de Medecine Sfax in Tunesien. Die beteiligten Wissenschaftler stellten fest, dass Artischockenextrakt die Leber vor schädlichen Einflüssen schützt und ihre Regeneration beschleunigt. Eine andere Studie von Experten aus Qatar und dem Iran stellte fest, dass die in Artischocken vorliegenden bitteren Substanzen eine nicht-alkoholische Fettleber reduzieren können, indem sie den Fettstoffwechsel normalisieren. Patienten mit fortgeschrittener Leberverfettung wurden in zwei Gruppen aufgeteilt und acht Wochen lang untersucht. Eine Hälfte der Teilnehmer erhielt 3 x täglich 200mg Artischockenblattextrakt mit dem hochdosierten Bitterstoff Cynarin, der andere Teil eine Placebo. Die Artischocken-Probanden profitierten am Ende des Untersuchungszeitraums von einem niedrigeren BMI und besseren Leberwerten.
