Markiert: erdbeeren schützen vor krebs

Himbeeren und Erdbeeren – wirksam frisch oder als naturreines Fruchtpulver

Erdbeeren verhindern das Wachstum von Krebszellen. Zu diesem bemerkenswerten Ergebnis kam eine Studie der Marche Polytechnic University in Italien. Studienleiter Dr. Maurizio Battino berichtet, dass die Tumore dank Erdbeerextrakt innerhalb von fünf Wochen deutlich geschrumpft waren. Zwar wurden die Untersuchungen an Mäusen durchgeführt, die Experten vermuten jedoch einen starken Zusammenhang auch bei menschlichen Krebserkrankungen. Weitere Studien zeigen, dass bereits 10 bis 15 Erdbeeren pro Tag flexiblere Arterien und gesündere Zellen mit sich bringen. Verantwortlich für diese Wirkung machen die Wissenschaftler einen bestimmten sekundären Pflanzenstoff: Die Ellagsäure. Die wirksame Ellagsäure liegt von Natur aus nicht nur in Erdbeeren, sondern auch in Himbeeren, Granatapfelsaft oder Walnusskernen vor. Auch getrocknete Granatapfelkerne sind reich an Ellagsäure.