Grippe schneller loswerden mit Holunder
Holunderbeeren helfen dabei, die Grippe zu bekämpfen. Zu diesem Ergebnis kam eine Studie der Universität Sydney aus 2019. Dir Forscher stellten fest, dass Holunder den Virenzyklus in mehreren Erkrankungsstadien blockieren kann, indem er bestimmte Virusproteine blockiert. Zusätzlich stimulieren die schwarzen Beeren die Aktivität der Zytokine. Diese Immun-Botenstoffe koordinieren die Arbeit des Immunsystems und machen den Krankheitserregern den Garaus. Verantwortlich für diese Wirkung machen die Wissenschaftler die im Holunder enthaltenen Anthocyane.
