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Klein aber oho – Die Kraft von Safranfäden und Leinsamen

Leinsamen senken Plasma-Oxylipine – und damit den Blutdruck. Dass Leinsamen sehr wirksam bei Bluthochdruck sind, ist aus früheren Studien bereits bekannt. Kanadische Wissenschaftler fanden nun heraus, welcher Mechanismus hinter diesem Effekt steckt. Im Gegensatz zu einigen Blutdruckmedikamenten reduzieren Leinsamen den Blutdruck, ohne die Herzschlagfrequenz zu beeinflussen. Stattdessen wirken sie sich direkt auf die Produktion von Oxylipinen im Blutplasma aus. Es handelt sich dabei um Stoffwechselprodukte ungesättigter Fettsäuren, die Entzündungsreaktionen auslösen (und somit auch mit Herz-Kreislauf-Krankheiten und Alterungsprozessen assoziiert werden. Die meisten Oxylipine stammen von der Omega 6 Fettsäure Arachidonsäure ab, welche vor allem in tierischen Produkten vorliegt. ABER: Erhöhte Oxylipid-Level bei älteren Menschen können durch Leinsamen normalisiert werden. Denn diese hemmen die Enzyme, welche die entzündungsfördernden Oxylipine produzieren. Damit senken so genauso effektiv den Blutdruck wie Medikamente – und zwar ohne Nebenwirkungen und deutlich günstiger.

Blutdruck senken mit natürlichen Lebensmitteln

Leinsamen sind effektive Bluthochdrucksenker. Zu diesem Ergebnis kam eine kanadische Doppelblind-Studie an Bluthochdruck-Patienten aus dem Jahr 2013. Eine Hälfte der Teilnehmer bekam Lebensmittel, die als Zutat Leinsamen enthielten, die andere Gruppe verzehrte ausschließlich Lebensmittel ohne Leinsamen. 6 Monate später wurden die Ergebnisse ausgewertet. Während die Placebo-Probanden am Ende des Untersuchungszeitraums immer noch an Bluthochdruck litten, hatten sich die Werte der Leinsamen-Probanden deutlich gebessert. Der durchschnittliche Blutdruck der Leinsamen-Probanden sank von 143/77 auf 136/72. Diese Werte verringerten ihr Schlaganfallrisiko um 46 % und ihr Risiko für einen Herzinfarkt um 29 %. Mit diesen Ergebnissen gehören Leinsamen zu den besten Lebensmitteln, um Bluthochdruck natürlich zu senken – völlig ohne Nebenwirkungen!