Kategorie: Neues aus der Wissenschaft
Grüntee sinnvoll bei Nahrungsmittelallergien. Milch, Weizen, Soja oder Erdnüsse, diese Lebensmittel lösen bei einigen Menschen Allergien aus. In der Regel haben allergische Reaktionen auf bestimmte Lebensmittel im Darm ihren Ursprung. Forscher der Shinshi University in Japan...
Zucker führt zu krankhaften Veränderungen der Mundflora. Zu diesem Ergebnis kam 2018 eine Studie des Universitätsklinikums Freiburg. Im Rahmen der Untersuchung lutschten die Probanden wochenlang täglich puren Kandiszucker. Bereits 10 Gramm Zucker pro Tag können die...
Weihrauch wirkt stark entzündungshemmend. Zu diesem Ergebnis kam 2020 eine internationale Studie der Universität Jena und der Louisiana State University. Die Experten fanden heraus, dass Weihrauch dank seines Gehalts an Boswelliasäure das entzündungsfördernde Enzym 5-Lipoxygenase umprogrammiert...
Salbei stärkt das Gedächtnis. Zu diesem Ergebnis kam eine Studie der britischen Northumbria University aus 2003. Untersucht wurden 44 junge Erwachsene, verwendet wurde ein Salbeiextrakt. Allerdings ist die entzündungs- und schmerzlindernde Wirkung des Salbeitees eher kurzfristig...
Brokkoli-Inhaltsstoffe reparieren unsere DNA. Eine Studie der Universität Mailand/Italien untersuchte 2010 eine Gruppe Raucher für einen Zeitraum von 3 Tagen. Sie nahmen sechs Mal mehr Brokkoli zu sich als die Kontrollgruppe. Am Ende des Untersuchungszeitraums hatten...
Soja ist gut für’s Herz. Zu diesem Ergebnis kam 2020 eine Studie an mehr als 200.000 Probanden der Harvard Medical School & Brigham and Women’s Hospital in Boston. Wer mindestens 1 x wöchentlich Tofu verzehrte, hatte...
Vitamin K schützt Herz und Knochen. Zu diesem Ergebnis kam eine Studie aus 2020 mit 4000 Teilnehmern zwischen 54 und 76. Die Probanden mit dem niedrigsten Vitamin K-Level hatten ein fast 20 % höheres Sterberisiko als...
Schwarzer Knoblauch senkt den Blutdruck. Eine Studie aus 2014 der China Academy of Chinese Medical Sciences in Beijing zeigt, dass Knoblauch sowohl den systolischen als auch den diastolischen Blutdruck um jeweils 7 bzw. 5 Punkte senken kann....
Alfalfasamen hilfreich bei Autoimmunkrankheit Lupus. Zu diesem Ergebnis kam 2009 eine Studie der National Taiwan University an Mäusen. Die mit Alfalfa gefütterten Mäuse hatten niedrigere Entzündungswerte als die Vergleichsgruppe und typische Lupus-Symptome wie Proteinurie (übermäßige Proteinausscheidung)...
Holunderbeeren helfen dabei, die Grippe zu bekämpfen. Zu diesem Ergebnis kam eine Studie der Universität Sydney aus 2019. Dir Forscher stellten fest, dass Holunder den Virenzyklus in mehreren Erkrankungsstadien blockieren kann, indem er bestimmte Virusproteine blockiert....